息子二人から「今日は晩御飯はいらない」との連絡があったので、妻と二人で外食することにしました。向かったには八千代中央駅の近くにあるイタリアンのお店di Formaggio KURA6330、以前に行った飯山満のCafe「蔵六三三〇」の姉妹店の様です。7時頃に行ったのですが団体の予約が入っていた様で結構混んでいましたがカウンターに座る事ができました。
ベルギービールが充実しています。チェリーが入ったベル・ビュー クリークで乾杯。
お通しのオニオンスープ、自家製チーズと麦が入っています。
以下、メニュー名は忘れてしまったので適当です。
前菜の盛り合わせ
鶏肉とパプリカのマスタードマリネ
チーズとしらすのカリカリ焼き
きのこのピザ
厨房内にある石窯で焼いています。ボリュームもあって美味しい。
どれもお酒にピッタリの料理で、ヒューガルデンホワイト(ベルギービール)、ラロッカ・ロッソ(イタリア赤ワイン)、ルネッタ(イタリアスパークリングワイン)などを頂いてしまいました。ちょっとお値段は高いですが料理はとても美味しいです。
★★★
【店名】ディ フォルマッジオ クラ 6330 （di Formaggio KURA6330）
【住所】千葉県八千代市ゆりのき台4-1-15
【電話】047-409-3966