２０１６年のお正月、妻の実家がある天津小湊に来た帰りに勝浦タンタンメンを食べに行く事にしました。
２日という事でまだお休みの店が多いのですが、勝浦を走っていてたまたま見つけた「てっぱつ屋」に入りました。
ちなみに「てっぱつ」とは房州弁で「大きい」という事だそうです。
勝浦タンタンメン
ラーメン
勝浦タンタンメンはラー油ベースの激辛スープで、よくある練りごまが入ったスープの担々麺とはちょっと違います。
麺は太麺でスープの中にはひき肉と玉ねぎが入っており、これがよく合います。むせてしまう様な辛さですが癖になりそうな味。
普通のラーメンも魚介系のダシが効いていてなかなか美味しかったです。
★★★
【店名】てっぱつ屋
【住所】千葉県勝浦市出水1238
【電話】0470-73-6006