大阪から京都方面に出張に行く時にいつも見えていて気になっていた「サントリー山崎蒸留所」に出掛ける事にしました。
JR山崎駅は京都府ですが、山崎蒸留所は大阪府に位置するようです。駅から歩いて5分程で到着です。
朝電話をした時はガイドツアーは満員と言われたのですが、受付で聞いてみると12時からのツアーに空きがあるという事で早速予約しました。ちょっと時間があるので、山崎ウイスキー館を見学です。ウイスキーライブラリにはたくさんの原酒が並んでいます。
テイスティングカウンターもあって色々なウイスキーが味わえます（有料）
ツアー前に山崎を頂きました。
いよいよツアー開始です。綺麗なお姉さんが30分程で工程を説明してくれます。
工場内にはたくさんの樽が並んでいます。匂いだけで酔ってしまいそう。ちなみに温湿度管理はしていないんだって。従って夏場はもっと匂いが強いとの事。
山崎蒸留所の最初の樽(No.0001)がまだ残っています。さすがに中身はもう入っていない様ですが。
ツアー後はお待ちかねの無料テイスティングです。山崎と白州をハイボールで頂けます。頼めば水割りやロックにもしてくれるとの事。。
ファクトリーショップもあって、お土産を買いました。
山崎、白州のミニボトルと山崎プレミアムソーダ
スモークベーコン
ウイスキー樽でスモークしたベーコン。とても美味しいです。
蒸留所オリジナルおつまみ
昼間からほろ酔い気分で楽しい工場見学でした。
【名称】サントリー山崎蒸留所
【住所】〒618-0001 大阪府三島郡島本町山崎5-2-1
【電話】075-962-1423