麺やマルショウ 2/江坂

以前にも行った麺やマルショウに再度行ってきました。
前回は醤油中華そばを頂きましたが、今回は台湾まぜそばです。

台湾まぜそば(¥780)

ピリ辛の肉、メンマ、ネギ、ニラなどの上に卵黄が乗っており、平打ち麺がこの下に隠れています。
これを混ぜて頂くのですが、なかなか美味しいです。
白ご飯が少量付いてきて、最後に残ったタレに混ぜて食べるとこれがまた絶品。
暑い夏に汗をかきかき、美味しく頂きました。

 ★★★

【店名】麺やマルショウ 江坂店
【住所】吹田市垂水町3-29-2
【電話】06-6170-9156

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